土育！生ごみ循環堆肥の授業！

今日は食育の授業です。
ゆうまの取り組みのひとつですが

レストランから出た生ごみを堆肥化して
土に返し、
美味しい野菜を作ります。

この堆肥を使って
お野菜を育ててみることで
育てるというきっかけを
つくっていきたいと考えています。

BOSSは玄米を炊いてみなさんに食べていただいたり
ニンジンと
りんごと
みかんで
フレッシュジュースをつくって飲んでいただいたりしました。



この土育キット『元気にな～え』を実際に説明しながら
作成してゆきます。



お時間があったので
その堆肥でつくったお野菜を摘んで
買って帰られました。

これはこのブログのタイトルとおり
僕たちにできることのひとつです。

おうちに帰ってキットでバジル育ててみてください。


おいしいお野菜で元気にな～え（＾＾）